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  • 2018.07.27 Friday
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朝日

 今朝はとても素晴らしい太陽が昇りました。





寒くなってきましたが、空気が澄んで空は"秋色"というよりも

"冬の朝"を思わせるものに変わりました。

こうなってきますと何度かお知らせした さんまの丸干しが

美味しくなってきます。脂が抜けた さんま が三陸沖から

南下してきますので、それを伊豆近海で漁獲する、そして水揚げされ

私どもが味付け、乾燥するというのが順番です。

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  • 2018.07.27 Friday
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